AMERIKAN SALATASI
Malzeme:
200gr. patates
... 50 gr. çeşitli turşu
1 su bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı hardal
150 gr. yeşil fasulye
150gr. ayıklanmış bezelye
1 limon, tuz
karabiber
1 büyük havuç
2 yemek kasigi mayonez
3 yemek kasigi yogurt
sosun yapilisi : 2 yemek kasigi mayonez 1 cay kasigi hardal yogurt ve yarim limonun suyunu ekleyip iyice cirpiyoruz icine az k.biber, nane ve tuzu ekleyip tekrar karistirin sosumuz hazir
Yapılışı:
. Patatesi küçük bir tencereye koyup haşlayın. Kabuklarını soyup, kutu kutu doğrayın. Havuç ve fasulyeleri küçük doğrayıp, ayrı bir kapta haşlayıp, suyunu süzdürün. Bezelyeyi de ayrı bir kapta haşlayın. Turşuları da küçük küçük doğrayın. Tüm sebze ve turşuları bir kapta toplayıp, mayonezi döküp, karıştırın. Salata tabağına marulları yerleştirip üzerine Amerikan Salatasını dökün. Servis yapın.
Malzeme:
200gr. patates
... 50 gr. çeşitli turşu
1 su bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı hardal
150 gr. yeşil fasulye
150gr. ayıklanmış bezelye
1 limon, tuz
karabiber
1 büyük havuç
2 yemek kasigi mayonez
3 yemek kasigi yogurt
sosun yapilisi : 2 yemek kasigi mayonez 1 cay kasigi hardal yogurt ve yarim limonun suyunu ekleyip iyice cirpiyoruz icine az k.biber, nane ve tuzu ekleyip tekrar karistirin sosumuz hazir
Yapılışı:
. Patatesi küçük bir tencereye koyup haşlayın. Kabuklarını soyup, kutu kutu doğrayın. Havuç ve fasulyeleri küçük doğrayıp, ayrı bir kapta haşlayıp, suyunu süzdürün. Bezelyeyi de ayrı bir kapta haşlayın. Turşuları da küçük küçük doğrayın. Tüm sebze ve turşuları bir kapta toplayıp, mayonezi döküp, karıştırın. Salata tabağına marulları yerleştirip üzerine Amerikan Salatasını dökün. Servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder